Alpen-Blog

Sonntag, 20. September 2020

Winterurlaub im Kleinwalsertal

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Ein Winter wie er früher einmal war

Hotel Gemma

Die Winterlandschaft im Kleinwalsertal kommt einem Märchen gleich. Für viele ist es ein beliebtes Skigebiet, für andere ein Refugium zum Durchatmen. Alle gewinnen hier Abstand vom Alltag. „Höher, schneller, weiter“ – dieses „Rennen“ überlassen die Walser anderen. In ihrem naturbelassenen Tal bereichern Natürlichkeit, Authentizität, Persönlichkeit, Entschleunigung und Entspannung das Leben.

Vom gediegenen Genießer bis zum Adrenalin-Enthusiasten erleben alle die Freiheit, die Natur zu spüren. Vier Hoteliers, denen es am Herzen liegt, ihre Gäste mit echter Erholung und genussvollen Augenblicken in den Alpen zu verwöhnen, haben sich zu den Kleinwalsertal Hotels zusammengeschlossen: Weil sie genau wissen, wie schön und einzigartig ihre Heimat ist und sie die Vorzüge dieses besonderen Tals in Vorarlberg in ihren Häusern vereinen.

4 x 4 Sterne und 4 x 1 Versprechen:Pure Erholung im Kleinwalsertal

Die Kleinwalsertal Hotels liegen inmitten des österreichischen Hochgebirgstals. Dort ist der Winter noch so, wie ihn viele aus Kindheitstagen in Erinnerung haben: Tiefverschneit und idyllisch, unaufgeregt und romantisch. 130 Pistenkilometer im Skigebiet Oberstdorf Kleinwalsertal und Tiefschnee zum Powdern bis April entlocken den Skifahrern und Skitourengehern ein freudiges „Juchhe“. 50 Kilometer Langlaufloipen für den klassischen und Skating-Stil gehören den Langläufern. Die Crystal Family Funparks im Gebiet Fellhorn/Kanzelwand sind das Revier für Shredder jeden Alters. Wenn auf unzähligen Winterwanderwegen oder auf unberührten Pfaden der Schnee unter den Schuhen knirscht, dann ist die Seele im Einklang mit der Natur. Fragt man in den Kleinwalsertal Hotels nach den schönsten Routen, um der Natur Schritt für Schritt nahe zu kommen, so hört man vom Gottesacker-Rundweg: Höhenluft tanken auf 2.000 Metern tut einfach nur gut. Die Breitachklamm erwartet die Winterwanderer mit beeindruckenden Eiswundern.

Familiäre, persönliche Gastfreundschaft zeichnet die Kleinwalsertal Hotels aus. Mit viel Bewusstsein für die Schätze der Natur und stets die nachhaltige Erholung ihrer Gäste im Visier, gelingt es an allen vier individuellen Adressen, den Urlauber auf spezielle Art und Weise zu verwöhnen – mit regionaler, saisonaler Kulinarik, mit Wertschätzung und Achtsamkeit, mit alpiner Wellness und einem hohen Qualitätsbewusstsein.

Das Genuss- & Aktivhotel Sonnenburg liegt direkt an der Langlaufloipe in der von der Sonne verwöhnten Schwende. Erfrischend anders und dennoch traditionell: Berg- und Naturbegeisterte sowie Design-Liebhaber schätzen das natürlich-lässige Ambiente. Die Sonnenburg ist der ideale Ausgangspunkt, um das Kleinwalsertal zu Fuß, mit Langlaufskiern oder mit den Skiern zu entdecken. Vom Relax-Spa bis zur kreativen Kulinarik (auch vegetarisch, vegan und glutenfrei), von der schicken Lounge bis zum „Alten Walserhaus“ ist das Haus geprägt von einer belebenden Mischung aus Regionalität und Weltoffenheit. Zum Yoga (oder auch zum Dinner for two) trifft man sich in der „Brüüge 1.085“ in luftiger Höhe – ein Kubus mit einer unvergesslichen Aussicht.

Das Erwachsenenhotel Gemma in Hirschegg hat sich auf die Urlaubs-Bedürfnisse von Erwachsenen spezialisiert. Direkt vom Hotel geht es auf die Piste. Die Skier schnallt man nach einem schönen Skitag an der Hoteltür wieder ab. Der regional-traditionellen, besonders abwechslungsreichen Kulinarik eilt der beste Ruf voraus. Wohltuende Entspannungs- und Vital-Angebote im kürzlich erweiterten Relax-Bereich und ein hochwertiges, reizreduziertes Ambiente zeichnen das Hotel „for adults only“ aus. Neu: Auf https://www.gemma.at/hotel/ mit Giggle – der zentralen Erlebniscloud – individuelle, unvergessliche Erlebnisse auswählen und buchen.

Im Hideaway Bio-Hotel Oswald Hus übernachten, heißt Freiraum in einer wunderschönen Alpenlandschaft und wertvolle Menschen erleben, Raum, Zeit, Natur und Design miteinander verbinden. Die große Leidenschaft der Gastgeber gilt der ehrlichen Bio-Küche aus köstlichen und hochwertigen Zutaten. Ganz neu im Jahr 2020 wurde das Wohl-Genuss Restaurant in die bestehende Architektur des Stammhauses integriert. Die Natur-Design-Ruheräume im Haupthaus und der neu gestaltete wohlige Walser Keller lassen die Zeit vergessen. Sowohl neugierige Anfänger als auch Fortgeschrittene sind herzlich willkommen, an dem vielfältigen Yoga-Programm teilzunehmen.

Inmitten von Holz, Ursprünglichkeit und urig-elegantem Stil träumen und entspannen Gäste des Walserhof. „Zurück zum Ursprung und zugleich hin zu neuen Wegen der Achtsamkeit“ lautet das Motto der jungen Hoteliers. Das Genuss-Konzept, inspiriert von diversen medialen Auftritten von Lukas „LU!“ Patscheider (LU! kocht…), verwöhnt Gaumen und Geist mit rein pflanzlich zubereiteten Gerichten. Tierische Produkte ergänzen die Speisekarte als schmackhafte Beilagen. Das Ziel: Körper, Geist und Umwelt liebevoll bei jedem einzelnen Bissen zu verbinden. Neue Bergbalance-Suiten und das Spa im Walserhof sind exklusive Ruheoasen für Geist und Seele.

Die Kleinwalsertal Hotels:

www.genuss-aktivhotel.com

www.oswalda-hus.at

www.wellnesshotel-walserhof.at

www.gemma.at

Wintersport in den Kleinwalsertal Hotels

130 km Pisten in allen Schwierigkeitsgraden

47 Lifte und Bahnen

50 km Langlaufloipen (klassisch und Skating)

Über 50 km gespurte Winterwanderwege

Tourengeher- und Schneeschuhwanderer-Revier

Panorama-Winterwanderweg Gottesacker auf 2.000 Meter

Crystal Ground – Snowpark Kleinwalsertal & Kids Park

5 Rodelbahnen – zwei davon mit Aufstiegshilfe

7 Ski- und Snowboardschulen

Pferdeschlittenfahrten durch malerische Winterlandschaften

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Dieter Buck

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Winterurlaub mit ALPS Residence Holidayservice GmbH

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„Rock my Soul“ am Dachstein

im Herbst

Der mächtige Dachstein (2.995 m) ist der höchste Berg der Steiermark und der einzige mit einem Gletscher. Darüber zieht der Herbsthimmel sein tiefes Blau auf, darunter die Lärchen ihr kräftiges Gelb. Dazwischen liegen unzählige Abenteuer für echte „Alpenrocker“.

Im Angesicht des Dachsteins liegt das Apartmentresort Alpenrock Schladming by ALPS Residence in Rohrmoos. In den bis 120 m² großen Wohneinheiten mit zwei Badezimmern, drei Schlafzimmern und teilweise sogar privater Sauna finden bis zu acht Personen Platz. Für den „Genuss hoch zwei“ reichen die 40 m² großen Kuschel-Appartements locker aus. Allen Gästen zugänglich ist der 430 m² große Wellnessbereich mit Finnen- und Dampfsauna sowie geräumigem Ruhebereich. Wohltuende Massagen kann man an der Rezeption buchen, WLAN und Parkplätze sind kostenlos.

Zwischen Herbstgold und Gletscherweiß

Vor der Türe breitet sich die herbstlich-bunte Bergwelt zwischen Dachstein und Schladminger Tauern aus. Das Höchste für viele Urlauber sind der Sky Walk, die 100 Meter lange Hängebrücke mit der „Treppe ins Nichts“, sowie der Eispalast auf dem Dachsteingletscher mit seinen Eisskulpturen. Unterhalb der „größten“ Attraktion der Region locken 100 weitere Angebote, die mit der Schladming-Dachstein Sommercard (bis 01.11.20) kostenlos sind. Darunter täglich eine Gratis-Berg- und Talfahrt mit einer der acht geöffneten Bergbahnen. So kann man sich die 1.000 Kilometer Wanderwege der Region um ein gutes Stück verkürzen und den klaren Fernblick von den Bergen ohne Strapazen auskosten. Herbstgenießer kommen außerdem auf sagenhaften 930 Kilometer Rad- und M-Bike-Strecken sowie 22 Klettersteigen bis weit in den Herbst auf Touren – in grüne Hochtäler, zu klaren Bergseen und abgelegenen Almen unterhalb der Gipfel. So viele Natureindrücke wollen in aller Ruhe nachbesprochen werden. Am besten in einem der ausgezeichneten Restaurants der Region, mit Blick auf den Dachstein, der im milden Herbstlicht leuchtet. Zum Tagesausklang passt auch ein Bummel durch die Schladminger Fußgängerzone mit ihren charmanten Geschäften. www.alpenrockschladming.at

Weitere Informationen

ALPS Residence Holidayservice GmbH

+43 5332 2070313

www.alps-residence.com

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Dieter Buck

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Kärnten: COOEE alpin Hotel in Bad Kleinkirchheim

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Top Winterurlaub geht auch günstig

Gut zu wissen: Es gibt eine neue Adresse für leistbaren Winter- und Skiurlaub. Am 18. Dezember 2020 eröffnet in Bad Kleinkirchheim ein COOEE alpin Hotel. COOEE alpin garantiert für ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Geschickt kalkulierte Preise und Angebote entlasten das Budget – und das bei einem Maximum an Erlebnis, Spaß und sportlicher Betätigung. Funktional und doch schön wohnen, mit einem guten Standard und vielen Inklusivleistungen für einen entspannten Urlaub, das ist, was COOEE alpin bietet – nun auch in der Alpinwelt der Nockberge, umgeben von den wohltuenden Thermen in Bad Kleinkirchheim.

Neu im Skigebiet: Eine neue 6-er-Sesselbahn, Kärntens erste Doppelmayr D-Line, führt auf das Spieleck. In Zeiten des Abstand-Haltens ermöglicht die neue Spitzeckbahn ein sicheres, komfortables und schnelles Befördern der Skigäste.

Zwischen 1.100 und 2.055 Meter Seehöhe sind die Skifahrer unterwegs, begleitend von atemberaubenden Panoramablicken über die südliche Alpenwelt. Auf über 100 Pistenkilometer steht dem Ski-Vergnügen von Skifahrern und Snowboardern nichts im Weg: Bestens präparierte Skiabfahrten, spezielle Speed- und Rennstrecken mit Zeitmessanlagen, ein Snowpark mit Steilkurven und Obstacles für Anhänger des Boards, eine Kidsslope – gleich neben der Haustür des COOEE alpin geht es mit der Bergbahn hinauf in das weiß-glitzernde Vergnügen. Die breiten weitläufigen Hänge eigenen sich besonders gut für Anfänger und Familien. Fortgeschrittene und Profis können sich an den acht Kilometern schwarzer Skipiste erfreuen, darunter die berühmte Weltcup-Abfahrt „Kärnten-Franz Klammer“. 800 Beschneiungsanlagen sorgen für ein sicheres Weiß unter den Ski. COOEE alpin Initiator und Skiprofi Rainer Schönfelder hat einen speziellen Tipp: Wer Lust hat, kann seinem Skiurlaub ein Glanzlicht aufsetzen – beim Early Morning Skiing mit Skilegende Franz Klammer. Nach einem Warmup-Frühstück an der Talstation der Kaiserburgbahn geht es für zwei Stunden auf die frisch präparierte Piste. Anschließend wartet ein stärkender Brunch in der Klammerstub’n auf die Frühaufsteher. Die beschneite, acht Kilometer lange Tal-Loipe für klassischen Langlauf und Skaten ist von dem neuen COOEE alpin Hotel im Handumdrehen erreicht. Ob Skifahren, Boarden, Freeriden, Skitouren, Rodeln, Eisstockschießen, Winterwandern oder Pferdekutschenfahren – das neue COOEE alpin Hotel präsentiert sich in einer facettenreichen Winterlandschaft.

Nach dem Outdoor-Vergnügen locken die zwei Thermen von Bad Kleinkirchheim, beide in unmittelbarer Nähe des COOEE alpin Hotels. Während das Thermal Römerbad mit seinem unvergleichlichen Sauna- und Wellnessangebot beeindruckt, begeistert die Familien- & Gesundheitstherme St. Kathrein mit der größten Wasserfläche aller Kärntner Thermen und einer 86 Meter langen Rutsche, die ebenfalls zu den längsten im Land zählt. Sportler tanken in der Sauna neue Energie, Genießer gönnen sich exklusive Beautybehandlungen und Familien mit Kindern haben jede Menge Spaß im Wasser. Zudem wird es im COOEE alpin Hotel einen Relax-Bereich mit Sauna und einem großzügigen Ruheraum geben.

Neben den COOEE alpin Hotels in Gosau im Salzkammergut und St. Johann in Tirol ist Bad Kleinkirchheim der dritte Standort der lässigen Sporthotels. Die beiden österreichischen Skilegenden Hermann Maier und Rainer Schönfelder sind die Initiatoren der neuen Version von Urlaub in Österreichs Bergen: Auf unnötigen Schnickschnack wird bei COOEE alpin zugunsten attraktiver Preise verzichtet (erste Winterangebote in Kürze auf https://www.cooee-alpin.com/).

Weitere Informationen:

COOEE alpin Hotels

A-1190 Wien, Hungerbergstraße 20

Tel.: +43 (0) 512 219510

www.cooee-alpin.com

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Dieter Buck

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Tirol: Hotel Bergblick im Tannheimer Tal

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Weit und breit nur Berge und Natur: Und mittendrin – in Alleinlage – ein „neues“ alpines Hideaway

Am 11. November 2020 läutet das Hotel Bergblick im Tannheimer Tal eine neue Genusszeit ein. Ein großer Umbau liegt dann hinter dem Haus in der Natur, das viele Stammgäste von nah und fern als außergewöhnlichen Wohlfühlort beschreiben.

Der neue In- und Outdoor-Panoramapool mit einer schönen Liegewiese wird das exklusive Herzstück des SPA im Hotel Bergblick, das sich rundum dem „Sich-Wohlfühlen“ widmet. Der Empfangsbereich, die Lobby, das Restaurant und die Bar sind neugestaltet, um dem Gast seine Ich-Zeit noch angenehmer zu gestalten. Im Dachgeschoß bietet eine große Deluxe-Suite mit drei Schlafzimmern großzügigen Wohnraum. Das Haupthaus ist um vier Juniorsuiten erweitert, die edel und komfortabel, in warmen Holz- und Naturtönen eingerichtet wurden. Jedes Zimmer ist ein Unikat, die Möbel feinste Handarbeit. In der neuen Tiefgarage sind die Autos der Gäste Sommer wie Winter bestens untergestellt. An Elektroanschlüsse für E-Fahrzeuge ist ebenfalls gedacht.

Das Tannheimer Tal gilt als eines der schönsten Hochtäler Europas. In einer traumhaften Alleinlage inmitten von Wiesen, Wäldern und Bergen empfangen Hoteldirektor Daniel Braun und sein Team die Genießer mit legendärer Tiroler Gastfreundschaft. Der entschleunigte Rhythmus, der das gesamte Haus prägt, umhüllt einen vom ersten Augenblick. Im November, wenn das neue Bergblick wieder seine Türen öffnet, ist der Winter nicht mehr weit. Kilometerlange Loipen, geräumte Winterwanderwege, Skipisten und Rodelbahnen, Natureisflächen zum Eislaufen, unberührte Landschaften zum Schneeschuhwandern – das ist die Umgebung des Bergblick. Nur drei Minuten sind es mit dem Auto zum nächsten Skilift. Der Ski- und Wanderbus hält direkt beim Hotel. Mit diesem kommen aktive Wintergäste kostenlos durch das gesamte Tal. Zwischen Jungholz, Tannheim, Grän und Nesselwängle sind die Langläufer auf 160 Kilometern ideal gespurten Loipen unterwegs. Eine besonders beliebte Runde führt von Tannheim zum Vilsalpsee. Auf dem Weg durch das Naturschutzgebiet offenbart sich dem Langläufer ein Blick auf eine ursprüngliche Landschaft und eindrucksvolle Bergpanoramen.

Den Moment genießen, das ist das Gebot der Stunde – auf Ski oder Schritt für Schritt durch die Winternatur, im Tal oder auf den Berggipfeln. Diesem Motto schließt sich auch das Hotel Bergblick an: ein gutes Buch lesen, eine Tasse Tee am Kamin trinken, ein Saunagang mit Panoramablick. Im Wellness-, Spa- und Beautybereich dreht sich alles um das Loslassen. Erholsame Massagen und pflegende Behandlungen verwöhnen in einer Winter-Auszeit. Das Konzept der Naturküche setzt auf frische Produkte von Qualitätslieferanten. Falstaff attestiert der Küche im Hotel Bergblick beste Noten, Gault Millau zählt diese auch 2020 zu den überzeugenden Restaurants des Landes.

Weitere Informationen:

Hotel Bergblick

Daniel Braun

A-6673 Grän, Tannheimer Tal

Tel.: +43/(0)5675/6396-0

E-Mail: info@hotelbergblick.at

www.hotelbergblick.at

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Neu in Vorarlberg: Alpenresort Walsertal im Großen Walsertal

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Dezember 2020: Eröffnung des Alpenresort Walsertal

„Ganz oben“ auf dem sonnigen Faschinapass, mit 100 Prozent Ski in – Ski out, ist etwas Großartiges im Entstehen. Im Dezember 2020 eröffnet inmitten der verschneiten Bergwelt des Großen Walsertals und des Bregenzerwalds das Alpenresort Walsertal****^S. Aus dem Hotel Faschina und dem Hotel Walserhof wird ein neues Wohlfühlresort.

Vor fast einhundert Jahren hat Rudolf Sperger den Grundstein für das Hotel Faschina gelegt, das bis heute in Familienbesitz ist. Im Jahr 2013 ergab sich für Familie Sperger die Gelegenheit, das Nachbarhotel Walserhof zu erwerben und zu renovieren. 2020 ist das größte Umbauprojekt der beiden Häuser vollendet. Das Alpenresort Walsertal empfängt seine Gäste.

Heimische Naturmaterialien erfüllen das neue Alpenresort Walsertal mit behaglicher Atmosphäre, viel Glas unterstreicht das Gefühl der Freiheit. Eine Besichtigung der bereits sehr weit fortgeschrittenen Baustelle macht klar: Hier haben es Architekten geschafft, Bodenständigkeit und Authentizität, Natur und Tradition gekonnt mit Design und Zeitgeist zu verbinden und eine jahrzehntelange Hotelgeschichte in die Zukunft zu führen. Auf 2.000 m² erstreckt sich die Vital-Oase mit Pools, Saunen, Relax- und Ruheinseln, Massagen, Kosmetik und Fitness. Wo immer es möglich ist, wird der Blick nach draußen in die wundervolle Bergnatur frei (… die Kuschelzimmer verführen mit einem Panorama-Glas-Erker zum Sterneschauen). Entschleunigung, Gesundheit, Fitness und bewusste Ernährung haben im Alpenresort Walsertal noch mehr Raum bekommen: In heimeligen Walser-Gourmet-Stuben und Panorama-Restaurants mit Blick zur Roten Wand und zum Glatthorn, in anmutenden Ruheräumen und einem lichtdurchfluteten Yoga-Raum, in einem „State of the Art“-Fitnessbereich, mit einer Sonnenterrasse an der Piste, einem bestens sortierten Weinkeller und vielem mehr. Alles da für Familien: Familienzimmer und Familiensauna, Erlebnisspielplatz, Kinderspielzimmer mit Kletterbereich, Kindermenüs, Billard, Tischfußball und Dart sowie kostenlose Kinderbetreuung.

„Wir wollen wachsen, nicht groß werden“, erzählt der jüngste Sohn der Familie. Fabio Sperger ist engagierter Koch mit internationaler Erfahrung und steht an der Schwelle, die Verantwortung für das Alpenresort Walsertal zu übernehmen. „Der Gast als Mensch steht bei uns im Mittelpunkt, der Philosophie der besonderen Gastlichkeit bleiben wir treu“, unterstreicht er.

100 Prozent Ski in – Ski out

Wintersportler kommen im Alpenresort Walsertal groß heraus. Die Drei-Täler-Skiregion Damüls-Mellau und Faschina, zwischen dem Bregenzerwald und dem Biosphärenpark Großwalsertal, garantiert Schneesicherheit von Dezember bis April. Das Familienskigebiet Faschina, die Skischule für Kids und Erwachsene und der Skiverleih befinden sich direkt vor der Haustür. Die Skischaukel Damüls-Mellau ist in wenigen Minuten erreichbar, der Bus dorthin hält am Alpenresort Walsertal. Das Schneereich rund um das neue Alpenresort Walsertal begeistert Winter- und Schneeschuhwanderer, Langläufer und alle, die gern mit der Rodel talwärts sausen. Flutlichtrodeln in Damüls, Tiefschneefahren am Glatthorn, Skitouren oder geführte Schneeschuhwanderungen mit dem erfahrenen Bergführer Frank Sperger, eine Schneewanderung mit Alpakas oder ein „Schneebad“ nach der Sauna, das sind echte Highlights am Faschinapass auf 1.500 Metern Höhe.

Kulinarik aus dem Biosphärenpark

Gut essen und trinken gehört zu den Urlaubsfreuden dazu. Das Küchenteam im Alpenresort Walsertal kocht kreative, hervorragende Gourmetküche aus heimischen und regionalen Produkten: frische Regenbogenforellen, Saiblinge und Lachsforellen aus den hauseigenen Fischteichen, Hirsch und Reh aus dem heimischen Jagdgebiet, Bergkäse und Butter von den Alpen des Biosphärenparks, selbst gesammelte Waldpilze, Heidelbeeren, Bergkräutertees, Steinschnittlauch u.v.m. Der Wein ist Chefsache. Familie Sperger besucht regelmäßig die besten Winzer des Landes, um erlesene Weiße, Rote und Rosè, Prickelndes und Destillate ins Haus zu bringen. Der Genießer wandelt in dem neuen Wohlfühlresort zwischen Sonnen- und Panoramaterrassen, Bars und Cafè, Kaminlounge, Fonduestube und Restaurants.

Zeit haben, loslassen, sich fallen lassen – oft gehört, doch vielleicht noch nie so bewusst gespürt wie „ganz oben“ im Großen Walsertal. Das Alpenresort Walsertal lädt mit einer Opening-Pauschale von 18. bis 20. Dezember 2020 zum Kennenlernen ein.

Weitere Informationen:

Alpenresort Walsertal****^S

Familie Sperger

A-6733 Fontanella, Faschina 55

Tel.: +43/(0)5510 224

E-Mail: info@alpenresort-walsertal.at

www.alpenresort-walsertal.at

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Dieter Buck

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Sonntag, 13. September 2020

Tirol: Posthotel Achenkirch in Achenkirch am Achensee

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Traditioneller Almabtrieb im

Posthotel Achenkirch

Das Posthotel Achenkirch am Achensee ist ein Fünf-Sterne-Wellness-Resort, in dem sich Erwachsene nach allen Regeln der Kunst entspannen. Seit 1983 betreibt die Gastgeberfamilie Reiter zudem mit viel Leidenschaft ihre Landwirtschaft. Eindrucksvolle 40 Hektar Landwirtschaft und 250 Hektar Almen, wo Milchkühe, Kälber, Schafe, Ziegen und Hühner ihr Zuhause haben, gehören zu dem Hotel.

Von dort stammen täglich frische, gesunde Lebensmittel in bester Qualität für die Hotelküche. Wenn im Herbst das Vieh von der Alm in die Winterstallung getrieben wird, dann feiert Familie Reiter mit ihren Gästen ein großes Fest: den Almabtrieb. Heuer ist es am 16. September 2020 so weit.

Der Almabtrieb im Posthotel Achenkirch ist ein über Jahrzehnte und mit viel Liebe aufrecht erhaltenes Brauchtum, auf das sich Gäste und Mitarbeiter schon Monate im Voraus freuen. Am „großen Tag“ wird das Vieh festlich geschmückt – mit Almrausch, Latschenkiefer und Silberdistel, mit Bändern und Glocken. Die beste Milchkuh des Sommers ist die Kranzkuh des Almabtriebs, sie wird mit einem besonders pompösen Kopfschmuck versehen. Am Morgen des Almabtriebs führt der Hausherr des Posthotel Achenkirch, begleitet von der beginnenden Herbststimmung, in die unberührte Natur des Karwendel Gebirges. Auf gut befestigten Wanderwegen an Wasserfällen und Bachläufen vorbei geht es auf die hauseigene Falkenmoosalm auf ca. 1.300 Metern. Bei einer zünftigen Jause – und natürlich einem „Schnapserl“ – stärken sich die Wanderer ehe das Vieh ins Tal getrieben wird. Gemeinsam mit den Kühen marschiert der gesamte Festzug ins Tal, vorbei am Posthotel Achenkirch, wo die Wanderung mit dem legendären Kuhtreiberpunsch zelebriert wird. Am Abend feiern alle gemeinsam im dekorierten Festzelt, bei Tanzmusik und Unterhaltung. Das Küchenteam zaubert ein Festmahl auf die Teller.

Genießer nehmen den großen Almabtrieb zum Anlass, sich eine Auszeit im Posthotel Achenkirch zu gönnen. Von 12. bis 20. September 2020 kosten fünf Nächte inklusive ¾-Gourmetpension und einem feinen Buttermilchbad und anschließender Körperpackung sowie einer kleinen Überraschung beim Posthotel Almabtrieb ab 762 Euro.

Regionale Verbundenheit und nachhaltiger Tourismus – eine Herzensangelegenheit

Die Pflege regionaler Bräuche und das Handeln im Einklang mit der Natur liegt der Hotelierfamilie Reiter am Herzen. Um die Schätze der Natur zu erhalten und Verantwortung für einen nachhaltigen Tourismus zu übernehmen, hat sich das Posthotel Achenkirch dem grünen Luxus verschrieben. Ganzheitlich und auf höchstem Niveau wird der Umwelt größter Respekt entgegengebracht. Seit 2020 arbeitet das Posthotel klimaneutral – das heißt, alle Emissionen werden durch Klimaschutzprojekte ausgeglichen. Die ausgezeichnete Gourmetküche veredelt vorwiegend Produkte aus der eigenen, naturnahen Landwirtschaft. Von E-Mobilität zum Ausleihen bis hin zur Betreuung von drei Bienenvölkern, von der Energie aus einem Hackschnitzel-Biomasse-Heizkraftwerk bis hin zur Verwendung naturbelassener Beauty-Produkte, vom eigenen Brotbackofen im Haus bis zur Damwild-Aufzucht u. v. m. beweist das Posthotel Achenkirch seit Generationen höchste Sensibilität und ein großes Verantwortungsbewusstsein für Klima und Umwelt.

Das Posthotel Achenkirch gilt als besonderer Kraftplatz in den Alpen. Das exklusive Wellnessrefugium ist Erwachsenen vorbehalten. Der junge Hotelier Karl C. Reiter hat eine einmalige Erholungswelt geschaffen, in der sich Gäste auf eine Reise zu sich selbst begeben. Für ein paar Tage die Verantwortung loslassen, das Kind in sich wiederentdecken, zu sich selbst finden, Fantasien und Träume entwickeln – dafür bietet der kreative Hotelier in seinem Haus Spielraum und Platz, Freiheit und Angebote. 7.000 m² Wellness und Spa sind das Herzstück des Posthotel Achenkirch. Ein großes Team aus Experten für Gesundheit, Kulinarik, Ernährung, Sport, Entspannung und Spa entwickelt für den Gast individuelle Urlaubsprogramme, die einen körperlich und geistig gestärkt in den Alltag zurückkehren lassen. Bis zu 60 Stunden Aktiv- und Entspannungsprogramm sind eine Einladung zur Lebensfreude. Gäste des Posthotels reiten am hoteleigenen Lipizzaner-Gestüt, spielen Tennis und Squash. Geführte Wander-, Rad- und Mountainbiketouren begleiten Aktive in die Natur. Der hoteleigene 9-Loch-Golfplatz mit mehreren Biotopen inmitten des Alpenpark Karwendel zählt zu den schönsten des Landes.

Weitere Informationen:

Posthotel Achenkirch

A-6215 Achenkirch am Achensee, Achenkirch 382

Tel.: +43/(0)5246/6522

E-Mail: info@posthotel.at

www.posthotel.at

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Dieter Buck

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Sonntag, 6. September 2020

Südtirol: Biohotel Tirler auf der Seiser Alm

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Herbst auf Europas größter Hochalm

Sonne und Kraft tanken mit den Schlernhexen

Die Seiser Alm in Südtirol ist ein Postkartenmotiv. Speziell im Herbst bilden die ausgedehnten Almwiesen und bunten Wälder eine zauberhafte Kulisse vor den imposanten Berggipfeln. Schlern, Lang- und Plattkofel – die Berggenießer kennen die klingenden Namen. Inmitten dieser außergewöhnlich schönen Naturlandschaft liegt das Biohotel Tirler.

Nach den Vorgaben des ökologischen Bauens errichtet, passt es sich optimal der Landschaft an. Jedes kleinste Detail ist darauf ausgerichtet, einen minimalen ökologischen Fußabdruck zu hinterlassen und zugleich den Gästen maximales Wohlbefinden zu garantieren.

Geführte Hexenwanderung und Buchweizenküche

Martha Silbernagl wird auch liebevoll „Hexe“ genannt. Das rührt daher, dass sich Martha wie kaum eine andere in der Welt der Kräuter auskennt. Am 07. Oktober 2020 macht sie sich auf den Weg in der Herbstnatur von Compatsch. Wer mit ihr über die Ritsch Schwaige bis zur Gostner Schwaige wandert, lernt Marthas Herbstbräuche, Sagen und Legenden kennen. Auf der Wanderung kommen die feinsten Herbstkräuter ins Körbchen und Martha erzählt über die „Schlernhexen“, den Hexenmeister „Kachler Hans“ und dessen Lieblingsspeise, die „Schwarzplentenen Knedl“ (Buchweisenknödel). Bei der Gostner Schwaige gibt es eine kleine Stärkung, die mit den gesammelten Kräutern zubereitet wird. Anschließend kocht Franz Mulser, Haubenkoch und Hüttenwirt, gemeinsam mit seinen Gästen köstliche Gerichte rund um den Buchweizen. Spätestens dann wird klar, warum sich so viele Sagen und Legenden der Ferienregion Seiser Alm um das Superfood Buchweizen drehen.

Weitere Informationen:

Tirler – Dolomites Living Hotel

Familie Rabanser

I-39040 Seiser Alm (BZ), Saltria 59

Tel.: +39/0471/727 927

Fax: +39/0471/727 849

E-Mail: info@hotel-tirler.com

www.hotel-tirler.com

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