Südtiroler
„Almgschichten“ in
fünf Kapiteln
Märchenstunde
und Gaumenschmaus in der Almenregion Gitschberg Jochtal
Wanderherbst in Gitschberg Jochtal © wisthaler.com
In der Südtiroler Ski- und Almenregion Gitschberg Jochtal geht
die Wandersaison von Mitte Oktober bis nach Allerheiligen in die Verlängerung –
mit morgendlicher Wildtierpirsch, Molke-Wellness, sagenhaften
Dolomitengeschichten, Kartenspielkurs, und, und, und. Ein Südtiroler
Heimatroman voller Almgschichten.
Vorwort
Wenn andernorts in den Alpen schon die Wanderwege hochgeklappt
werden, geht’s auf den spätsommerlich-milden
Sonnenbalkonen der Almenregion Gitschberg Jochtal und in ihren Nachbardörfern
Klausen, Barbian, Feldthurns, Villanders, Natz-Schabs und Lüsen nochmals
in die Verlängerung. Unter dem Motto „Almgschichten“ locken dann die beiden Erlebnisberge Gitschberg und Jochtal (und
die ganze Gegend rund um Brixen) Genusswanderer und Familien mit einem ganz
besonderen Erlebnisprogramm. Die vielen
Aktionen zum Staunen und Mitmachen starten am 12. Oktober und enden erst nach
Allerheiligen, am 2. November. So lange haben auch die Lifte offen. Aber das
Beste an den herbstlichen Almgschichten: Für alle Gäste der Mitgliedsbetriebe ist die Teilnahme natürlich kostenlos.
Kapitel:
Herbstliche Bergerlebnisse im Angesicht der Dolomiten
Während im unentdeckten Norden Südtirols noch alles schläft,
gehen Frühaufsteher mit einem Jäger auf die Pirsch. Bei der frühmorgendlichen
Wildtierbeobachtung „Wilder Wald“ streifen sie durch die herbstlich-bunten
Laubwälder von Meransen. „Die Kraft des Sonnenuntergangs“ erleben Gäste der
Südtiroler Dörfer dagegen am Eingang ins Pustertal beim Waldbaden in Lüsen mit
Blick auf die „brennenden Berge“. Was Ziegen, Molke und Wellness miteinander zu
tun haben? Das erfahren Wanderer beim Besuch einer Naturkosmetikerin auf dem
Untereggerhof in Vals.
Kapitel:
Wandern & do-it-yourself – Herbsterlebnisse für Selbermacher
Auf der „Apfelwanderung“ streift man mit einer Apfelbäuerin durch
die Anbaugebiete rund um Natz-Schabs – und belohnt sich anschließend selbst mit
einer Apfelverkostung am Hof. Der Südtiroler Fotograf Wolfgang Gafriller verrät
bei der „Fotosafari auf der Alm“ seine Profitricks für bessere Bilder mit
Kamera & Handy. Und nach dem Motto „Mit alpiner Kräuterkraft durch den
Winter“ lernen Herbstwanderer auf der Rodenecker-Lüsner Alm allerlei
Gesundheits- und Wohlbefindens-Tricks für die kommende kalte Jahreszeit kennen.
Kapitel:
So schmecken die Berge – Südtiroler Gaumenschmaus genießen
Südtiroler Sagen und uralt Überliefertem lauscht man bei den
„Echten Almgschichten“ in einer urigen Berghütte. Beim „Alm (er)leben“ wandern
Urlaubsgäste erst auf die Feldthurner Alm und kochen dann dort unter
fachkundiger Anleitung eine echte Südtiroler Spezialität namens „Muas“. Und
ebenfalls auf der Feldthurner Alm findet „Kas & Bier“, eine Käse- und
Craftbeerverkostung mit dem Käse-Meister und Bier-Sommelier Hubert Stockner,
statt.
Kapitel:
Für Mitmacher – Genuss und Tradition selbst erleben
Eine echte Apfelkönigin verrät in der Hofschänke Walderhof Tipps
und Tricks rund ums Thema „Apfelstrudel backen“. Beim herbstlichen
Erlebnisprogramm „Trumpf & Stich“ lernen Gäste das traditionsreiche
Kartenspiel namens „Watten“. Vom Urlauber zum Bergbauern mutiert man in der
„Waldwerkstatt“. Für einen Tag lernen Hobbyhandwerker hier zum Beispiel die
hohe Kunst des Holzens und des Zaunbaus kennen.
Kapitel:
Echter Genuss auch abseits der organisierten Almgschichten
Heusuppe, Zirmknödel oder Schlutzkrapfen? Echte Genießer sollten
ausreichend Hunger nach Gitschberg Jochtal mitbringen. Im Goldenen Bergherbst zwischen 13. Oktober
und 2. November kommen Urlaubsgäste an Gitschberg und Jochtal nicht nur in den
Genuss der Erlebnisprogramme, sondern schlemmen sich auch durch besonders feine
herbstliche Köstlichkeiten in den umliegenden Berghütten. Ob Gitsch-, Nessel-
oder Bacherhütte am Gitschberg oder im Bergrestaurant Jochtal sowie auf der
Kreuzwiesen- und Oberhauserhütte in Lüsen: hier findet jeder Gaumen das
passende Schmankerl.
Nachwort
Kein Märchen: Mit der Almencard Plus, die jeder Übernachtungsgast
automatisch beim Check-in erhält, sind die Lifte rund um Gitschberg Jochtal
sowie alle öffentlichen Verkehrsmittel in ganz Südtirol und über 80
teilnehmende Museen gratis. Fast besser als im Roman!
Weitere Informationen unter:
www.almgschichten.it/de/almgschichten.html
www.gitschberg-jochtal.com
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Dieter Buck
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